製造部の伊藤幸一です。

前回のブログでそば打ち体験を書いた時、次はパン作りを体験に行きますと書いたので、その事を書きます。

実はこのブログを書く間に、２回も体験してきました。１回目はパンの生地は作ってあって、メロンパンや、ちくわパンなどを作りました。子供たちも楽しそうにメロンパンに顔を書いたりしていましたが、焼けた後に目などが落ちてしまって残念がっていました。でも、「おいしい。」と言って、食べていました。

２回目は、小麦粉などをこねて生地から作り、カメのメロンパンやピザなどを作りました。子供たちが、いろいろな粉と、卵や水などの水分を混ぜて生地を作る時に、机の上の台に叩きつける作業をしたのですが、特に長男が面白がって何回も叩きつけていました。メロンパンを作る時は、長女が一生懸命かわいく作っていました。最後に焼いて、この時もみんなでおいしく食べました。

また家族で、このような体験をしてみたいです。