製造部　長谷川です。
ぶどう(シャインマスカット)の花です。（5月中旬頃の写真）大きさは一粒直径3㎜程度が約60個付いています。房の長さは30㎜ぐらいです。（元の房は右上のイラストのように、長さが150㎜以上あり、粒も300～500個付いています。その穂先約30㎜を利用して残りは切り落とします。）その後、1週間ぐらいで開花が始まり2～3日で満開になります。最終的に、1房30粒位を目安に粒抜きをして、重さは400ｇ以上を目指します。病気や害虫に負けないで育って欲しいです。収穫は9月初旬予定です。下の写真は6月12日の様子です。今のところ順調のようです。