繊維製特殊加工品のことなら、わたしたちとご一緒に。

アサヒ繊維工業株式会社
ican

マルスウイスキー

国産ウイスキーの生みの親として知られる「竹鶴正孝」氏。日本の本格ウイスキーの夜明けを託し、上司として彼を英国に送り出した人が、故「岩井喜一郎」氏。竹鶴氏はスコットランドでの研修の結果を「ウイスキー報告書」にまとめ、岩井氏に提出。それが後に国産ウイスキーの原点となった、あの「竹鶴レポート」です。当時マルスウイスキーの本社「本坊酒造」の顧問を務めていた岩井氏は、竹鶴レポートを参考にして、マルスウイスキーのポットスチルを設計しました。1960年、マルスウイスキーは「岩井のポットスチル」によって蒸留された原酒をもとに誕生しました。澄んだ空気と地下120mより汲み上げた良質な軟水で仕込まれるこのウイスキーは、独特の個性を持つ、信州の地ウイスキーです。

以上、下戸のつぶやきでした。 技術部 原

★2021/11/26 by ASAHI FIBER INDUSTRY CO.,LTD.